060455 Декантер для вина

В наличии
Под заказ
Артикул: 060455
2 100 рублей 1 350 рублей
Уведомить

Декантер для вина — стеклянный графин, который нужен не только как элемент украшения подачи вина, но и для наиболее полного раскрытия букета вкуса и аромата

Декантер представляет собой прозрачный графин, предназначен для декантации и красивой подачи вина. В нем сочетаются эстетичность и функциональность, что делает его незаменимым на любой кухне.

Декантация вина-это переливание из бутылки в специальный графин для насыщения кислородом (аэрации), очистки от осадка на дне и создания торжественной атмосферы дегустации.

Зачем декантировать вино? После длительного хранения на дне бутылки появляется осадок. Это винный камень. Появления осадка не оказывает влияния на вкусовые качества и аромат напитка. Благодаря элегантному дизайну изделие способно украсить любой праздничный стол. В такой емкости можно подавать не только вино, но и морс, различные наливки и ликеры.
 
Использование декантера в качестве промежуточного звена делает вкус насыщенным и ярким, вдобавок дегустация становится более эстетичной. Это именно то, зачем он нужен. В ресторанах высокого уровня без него не обходится сомелье. Купить винный декантер домой — хорошая идея, если вы хотите украсить кухню стильным аксессуаром, удивить гостей или провести романтический ужин.

Прежде чем переливать напиток, графин необходимо омыть небольшим количеством напитка, который затем сливается и не подается гостям. После этого можно переходит к декантированию. Содержимое бутылки неспешно переливают тонкой струей, держа графин немного наклоненным. Это объясняется не только эстетикой подачи, но и тем, что напиток должен медленно насыщаться кислородом. На дне бутылки можно отставить самый мутный слой толщиной не более 1-1.5 см. Вино оставляют на 5-10 минут, а затем разливают для подачи.

Декантер изготовлен из легкого, но прочного высококачественного стекла. Он очень удобен для переливания вина из бутылки и его подачи. Благодаря гладкой поверхности изделие моется быстро и легко.